楽しい、楽しい

仲間と楽しく
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これは昨年の朝顔です。中学の同級生の村上君がプレゼントしてくれました。
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唐津での同窓会 2005年
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俵山登山イベント参加 2006年4月29日
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平成18年4月29日 ボランティアセンター福祉サービス評価センターに下記を報告

( 様式 )   平成17年度「地方分」助成事業の概要

基 金 名高齢者・障害者福祉基金   子育て支援基金   障害者スポーツ支援基金
団 体 名熊本シニアネット
所在地熊本市江津3丁目4-23
電話番号
HPアドレス
事 業 名シニアITインストラクター養成事業
事業概要

200字程度高齢者のIT(情報通信技術)を活用した生きがいづくり、仲間づくりなど
社会参加をすすめるため、その指導者となるITリーダを養成する講習会
を熊本市で3回、八代市で1回、本渡市で1回、合計5回を開催した。
1回当たりの養成日程は4日間です。この講座で62名のITリーダが
熊本県下に育ちました。 今後の活動については、本事業で養成された
ITリーダを講師として地域の高齢者に対してIT技術の普及に努める。
                                                 以上

平成18年5月10日 水曜日
東京から孫の美運ちゃんが帰省しました。
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平成18年5月20 土曜日 晴れ
「男の料理」教室
豚肉のソフト焼き


b0036114_16493726.jpg材料(4人分)
豚肉(しょうが焼き用)
 300グラム
卵         
     2個
ニラ         
   20グラム
片栗粉        
  少々
塩.胡椒    
     少々





サラダ油      大さじ 2から3
たれ (トマトケチャツプ 大さじ 3、赤ワイン 大さじ 1)
つけ合わせ (キャベツ、サラダ菜、トマト)

*** 調理 ***

(1) 卵は溶いて、ニラはごく小さく刻んで、説いた卵にまぜておく。
(2) 豚肉は二つに切り、片面だけ軽く胡椒、塩をする。
(3) 次に(2)の豚肉に片栗粉をはたいておく。
(4) 熱したフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、豚肉を(1)の卵にたっぷりくぐらせ
   片面づつ焼く。
(5) 途中で油を足して、3回くらいに分けて焼く。
(6) あり合わせの野菜と一緒に盛りつける。

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by shikimi16 | 2006-04-27 15:52 | ●2 熊本シニアネットの動き  

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